Entrada en boca molt agradable i fresca. De pas lleuger i franc amb uns tanins elegants i tímids, et conduiran a un final d’una maduresa excel·lent
MAS OLLER SYRAH DE LA MUNTANYA – D.O. Empordà
Pas per boca llarg i amb molta vivesa. S’expressen a la perfecció les notes de fruita vermella on es fusionen amb uns tanins molt ben integrats. En definitiva, un Syrah persistent i de l’Empordà
LINDES DE REMELLURI – D.O.C. Rioja
En boca és envoltant, càlid i rodó. Un vi elegant amb una magnífica sensació tànnica i una viva acidesa. El final és llaminer i persistent
MAGNÈTIC NEGRE – D.O. Catalunya
El paladar es revela amb una textura vellutada i sedosa, perfectament equilibrada per una acidesa que li confereix frescor.
DOMINIO DE TARES “Cepas Viejas” – D.O. Bierzo
Entrada molt equilibrada, un vi perfectament radó, amb el toc de fruita negra confitada amb la fusta formen un perfecte equilibri. Tot plegat, amb vi intensament delicat amb un final llarg i molt persistent
CONDE SAN CRISTOBAL – D.O. Ribera del Duero
Intens i fresc amb aromes de fruita vermella madura i suaus notes minerals i especiades
SIERRA CANTABRIA – D.O.C. Rioja
Es mostra saborós, ben armat i amb tanins madurs amb bon equilibri en acidesa-alcohol. El caràcter afruitat domina lleugerament sobre els sabors de torrats, torrefactes, coco i vainilla, datant-la d’una complexitat molt interessant.