Menu

Entreteniments

L'inici del teu viatge culinari cap a la gastronomia nipona
Edamames 6.50 €

Edamames

6.50 €
Edamames trufats 8.50 €

Edamames trufats

8.50 €
Edamames xili oli 6.50 €

Edamames xili oli

6.50 €

Picants

Amanida marinada d’alga wakame i sèsam 8.50 €

Amanida marinada d’alga wakame i sèsam

8.50 €
Gyoza (6u) de gamba al vapor 14.00 €

Gyoza (6u) de gamba al vapor

14.00 €

Amb salsa hoisin de maracuià

Gyozes (6u) vegetals fumades 14.00 €

Gyozes (6u) vegetals fumades

14.00 €

Amb romaní, salsa tahine àcid i teriyaki

Sashimi de salmó 16.00 €

Sashimi de salmó

16.00 €

Amb un toc picant amb crema aji groc i chimichurri

Tiradet de tonyina 19.00 €

Tiradet de tonyina

19.00 €

Amb salsa ponzu i oli de coriandre

Sashimi de peix mantega 16.50 €

Sashimi de peix mantega

16.50 €

Amb soja cítrica, chilli garlic i tobiko

Principals

La fusió de sabors asiàtics amb una autenticitat irresistiblement innovadora
Remenat de bolets asiàtics 17.00 €

Remenat de bolets asiàtics

17.00 €

Amb maionesa de kalamata i katzobuchi

Curry verd de llagostins i peix 18.50 €

Curry verd de llagostins i peix

18.50 €

Amb llet de coco i arròs

Curry verd de vegetals 15.50 €

Curry verd de vegetals

15.50 €

Amb llet de coco i arròs

Tataki de vaca vella 26.00 €

Tataki de vaca vella

26.00 €

Amb ceba especiada i miso vermell

Costellam ibèric a baixa temperatura 21.00 €

Costellam ibèric a baixa temperatura

21.00 €

Marinat amb coco i cacauet

Sushi

El nostre sushi et captivarà amb una explosió de sabors i textures

Hosomaki o Maki

8 peces. Roll d'arròs i alga per fora
Hosomaki o maki de salmó i alvocat flamejat 12.00 €

Hosomaki o maki de salmó i alvocat flamejat

12.00 €
Hosomaki o maki de salmó amb gingebre 12.00 €

Hosomaki o maki de salmó amb gingebre

12.00 €
Hosomaki o maki de tonyina picant (salsa kimchi) 12.00 €

Hosomaki o maki de tonyina picant (salsa kimchi)

12.00 €

Uramaki Omakase

8 peces roll d'alga per dins i arròs per fora
Uramaki omakase de salmó flamejat 18.50 €

Uramaki omakase de salmó flamejat

18.50 €

Farcit de formatge cremós, mango, alvocat i una maionesa picant togarachi

Uramaki omakase de katsu de gamba llagostinera 19.00 €

Uramaki omakase de katsu de gamba llagostinera

19.00 €

Farcit formatge cremós, alvocat, maiokimchi i llima

Uramaki omakase de tonyina amb cruixent de gamba 21.00 €

Uramaki omakase de tonyina amb cruixent de gamba

21.00 €

Farcit de Katsu de llagostins amb top de tonyina, formatge cremós i Kataifi

Niguiri

4 peces. Boles d'arròs amb un tall de peix cru o carn.
Niguiris de salmó 16.00 €

Niguiris de salmó

16.00 €

Amb maionesa wasabi i teriyaki

Niguiris de peix mantega 16.00 €

Niguiris de peix mantega

16.00 €

Amb all negre i tartufata

Niguiris de vaca vella amb foie 18.50 €

Niguiris de vaca vella amb foie

18.50 €

Futomakis Omakase

8 peces roll d'alga per dins i arròs per fora
Futomaki omakase de katsu de gamba llagostinera 19.00 €

Futomaki omakase de katsu de gamba llagostinera

19.00 €

Amb ceba, tamago i salsa d’anguila

Futomaki omakase vegetarià 17.00 €

Futomaki omakase vegetarià

17.00 €

Amb alvocat, cogombre, shitake, pastanaga i salsa ponzu

Hand Rolls

2 unitats. Cruixent d'alga nori farcit
Hand roll de gamba cruixent 10.00 €

Hand roll de gamba cruixent

10.00 €

Amb maionesa de curry

Hand roll de tàrtar de tonyina 12.00 €

Hand roll de tàrtar de tonyina

12.00 €

Amb alvocat flamejat i chimichurri

Hand roll d’anguila i foie 11.00 €

Hand roll d’anguila i foie

11.00 €
Hand roll de salmó 10.00 €

Hand roll de salmó

10.00 €

Amb maionesa de wasabi i salsa teriyaki

Hand roll de vaca vella 12.00 €

Hand roll de vaca vella

12.00 €

Amb all negre

Dolços

Gaudeix dels nostres postres, un festival per als sentits

Trufes artesanes

5.50 €

Gelats

5.50 €

Coulant d’avellana

8.50 €

Xuixo flamejat

5.00 €
“Conus” cruixents de xocolata 6.00 €

“Conus” cruixents de xocolata

6.00 €

Amb crema mascarpone

Tap-misu 6.50 €

Tap-misu

6.50 €

Vins

La millor selecció de blancs, rosats, negres i escumosos per maridar amb la nostra gastronomia

Blancs

Foresta 25,00 €

Foresta

25,00 €

Garraf

Il·lògic 18.00 €

Il·lògic

18.00 €

D.O. Penedès. Celler Sumarroca. Afruitat d’Acidesa Mitjana

Marger 23.00 €

Marger

23.00 €

D.O. Penedès. Celler Sumarroca. Sec i Fruitós

Dneu 26.00 €

Dneu

26.00 €

Vi de la Cerdanya. Celler Llivins. Sec

Foranell 23.00 €

Foranell

23.00 €

D.O. Alella. Celler Batlle. Sec.

Doña Palaueta 19.50 €

Doña Palaueta

19.50 €

D.O. Catalunya. Sec Amb Tocs de Fruita.

Montrodó Blanc 18.50 €

Montrodó Blanc

18.50 €

Ecològic. Eccocivi Celler. Vi Jove Fresc I Sec.

Quintaluna 24.00 €

Quintaluna

24.00 €

D.O. VT Castilla y León. Celler Ossian Vides y Vinos

Davide 23.00 €

Davide

23.00 €

D.O. Rías Baixas. Celler Enoturismo Acha

Hacienda de Arinzano 22.00 €

Hacienda de Arinzano

22.00 €

D.O.P. Pago de Arinzano

Ossian 37.00 €

Ossian

37.00 €

D.O. Castella-Lleó

Rosats

Negres

El Missatger 19.50 €

El Missatger

19.50 €

D.O. Empordà. Celler Pujol Cargol

Camins de l’Albera 33.00 €

Camins de l’Albera

33.00 €

Celler Massís de l’Albera. DO Empordà

Les Brugueres 24.00 €

Les Brugueres

24.00 €

DO Priorat. La Caonreria d’Scala Dei.

Picrés 24.00 €

Picrés

24.00 €

D.O. Ribera del Duero. Bodega Picres Vinícola

Dominio de Atauta 31.00 €

Dominio de Atauta

31.00 €

DO Ribera del Duero. Bodega Dominio de Atauta

Bòria 30.00 €

Bòria

30.00 €

Criança 14 mesos. D.O. Penedès. Celler Sumarroca

Escumosos

Argila Rose Brut 31.00 €

Argila Rose Brut

31.00 €

D.O. Penedès. Celler Mas Bertan

Blanc de Noirs 35.00 €

Blanc de Noirs

35.00 €

D.O. Penedès. Celler Núria Claverol

Llopart Integral Brut Nature 19.00 €

Llopart Integral Brut Nature

19.00 €

3/8 de Litre. D.O. Corpinnat. Caves Llopart

Llopart Rosat Microcosmos 25.00 €

Llopart Rosat Microcosmos

25.00 €

D.O. Corpinnat. Caves Llopart

Chapó 24.00 €

Chapó

24.00 €

D.O. Cava. Celler Mastinell

Moscato d’Asti (Frizzante) 25.00 €

Moscato d’Asti (Frizzante)

25.00 €

D.O. Itàlia. Piemonte Asti

Back to Top