SUSHI
- HOSOMAKI VEGÀ 12,00€
Alvocat, cibulet i teriyaki. (8 peces)
- HOSOMAKI SALMÓ 12,00€
Amb gingebre. (8 peces)
- HOSOMAKI TONYINA 12,00€
Salsa kimchi. (8 peces)
- HOSOMAKI CORBALL TRUFAT 12,00€
(8 peces)
- FUTOMAKI VEGÀ ESPECIAL 15,00€
Alvocat, espàrrecs verds confitats, cibulet, gingebre, mango i teriyaki. (8 peces)
- FUTOMAKI GAMBA LLIMA 17,00€
Gamba cruixent, alvocat, formatge cremós, cibulet, salsa kimchi i llima ratllada. (8 peces)
- FUTOMAKI MIX 17,00€
tonyina, salmó, alvocat, salsa kimchi, teriyaki i ceba fregida. (8 peces)
- URAMAKI SALMÓ CREMÓS 17,00€
Salmó, espàrrec, gingebre i ceba fregida. (8 Peces)
- URAMAKI TONYINA MARINADA 18,00€
Amb ponzu, formatge cremós, cibulet, salsa kimchi, teriyaki i alga wakame goma. (8 Peces)
- URAMAKI TONKATSU 18,00€
Rol de carn de porc marinada i cruixent, amb alvocat, trufa, teriyaki i ceba cruixent. (8 Peces)
- NIGUIRIS OMAKASE PEIX MANTEGA 16,00€
Amb yuzu. (4 peces)
- NIGUIRIS OMAKASE TONYINA 16,00€
Amb crema aji groc i masago arare (arròs inflat). (4 peces)
- NIGUIRIS OMAKASE SALMÓ FLAMEJAT 16,00€
Amb oli de trufa i sal Maldon. (4 peces)