SUSHI
-
HOSOMAKI VEGÀ 12,00€
Alvocat, cibulet i teriyaki. (8 peces)
-
HOSOMAKI SALMÓ 12,00€
Amb gingebre. (8 peces)
-
HOSOMAKI TONYINA 12,00€
Salsa kimchi. (8 peces)
-
HOSOMAKI CORBALL TRUFAT 12,00€
(8 peces)
-
FUTOMAKI VEGÀ ESPECIAL 15,00€
Alvocat, espàrrecs verds confitats, cibulet, gingebre, mango i teriyaki. (8 peces)
-
FUTOMAKI GAMBA LLIMA 17,00€
Gamba cruixent, alvocat, formatge cremós, cibulet, salsa kimchi i llima ratllada. (8 peces)
-
FUTOMAKI MIX 17,00€
tonyina, salmó, alvocat, salsa kimchi, teriyaki i ceba fregida. (8 peces)
-
URAMAKI SALMÓ CREMÓS 17,00€
Salmó, espàrrec, gingebre i ceba fregida. (8 Peces)
-
URAMAKI TONYINA MARINADA 18,00€
Amb ponzu, formatge cremós, cibulet, salsa kimchi, teriyaki i alga wakame goma. (8 Peces)
-
URAMAKI TONKATSU 18,00€
Rol de carn de porc marinada i cruixent, amb alvocat, trufa, teriyaki i ceba cruixent. (8 Peces)
-
NIGUIRIS OMAKASE PEIX MANTEGA 16,00€
Amb yuzu. (4 peces)
-
NIGUIRIS OMAKASE TONYINA 16,00€
Amb crema aji groc i masago arare (arròs inflat). (4 peces)
-
NIGUIRIS OMAKASE SALMÓ FLAMEJAT 16,00€
Amb oli de trufa i sal Maldon. (4 peces)