Instruccions Take-away
Encàrrecs
Comanda mínima 27€
- Revisa amb atenció els Plats Yukai
- Escull els plats i beguda que desitgis
- Envia'ns un whatsapp detallat amb la teva comanda al +34 689 052 310
- MIGDIES: Envia el whatsap abans de les 12h00
- VESPRES: Envia whatsapp abans de les 19h00
- Vine a recollir la comanda a l'hora que convinguem
VEGETALS
-
EDAMAMES 6,50€
Saltejats amb AOVE, shishito togarashi, pebre vermell de la Vera fumat i sal maldon.
-
YAKIMESHI VEGETAL 15,00€
Arròs saltejat amb vegetals variats.
-
YAKISOBA VEGETAL 17,00€
Fideus saltejats amb vegetals variats.
-
GYOZAS de vegetals al vapor (6u) 9,50€
La nostra cresta clàssica al vapor, acompanyat de tahini àcid, teriyaki de pinya i ceba.
CEREALS
D'EN MAR
-
TIRADET DE CORBALL FUMAT 16,00€
Fines rodanxes de corball fumat amb pi i romaní. Banyat amb llet de tigre, perles de soja i yusukosho.
-
TIRADET DE SALMÓ CURAT 17,00€
Tiradet de salmó curat amb remolatxa i llit de cebes confitades, mel wasabi i cruixent de moniato.
-
TARTAR MIXTE 18,50€
Tartar mixte de salmó, tonyina i alvocat marinat amb soja, oli de sèsam i maionesa kimchi.
-
YAKIMESHI MARISC 17,00€
Arròs saltejat amb marisc amb bolets asiàtics i tamago.
-
YAKISOBA DE MARISC 17,00€
Fideus saltejats amb marisc, bolets i tamago (ou).
-
PAD THAI 17,00€
Fideus saltejats amb gambes, cacahuets, brots de soja, menta i salsa thai.
-
SALMÓ SALMÓ 19,00€
Trossos de salmó fresc banyats amb cibolet i oli de sèsam calent sobre crema d'alvocat amb cítrics i bolets shimeji a la batayaki.
-
TORRADETES DE CORBALL FREGIT 17,00€
Tres torrades coronades amb corball fregit amb previ confitat de ceviche. Crema d'alvocat àcid, teriyaki de pinya i alfals.
-
TATAKI DE POP AMB OLIVADA 22,00€
Pop de roca cuinat al vapor i llavors a la pedra volcànica amb mayonesa d'oliva kalamata, perles de chili i maionesa Aove.
CÀRNICS
-
TATAKI DE VACA GALLEGA 23,00€
200 g. de vaca gallega passada per la pedra volcànica i llavors picada. Acompanyat amb maionesa d'all negre yuzukosho i perles de soja.
-
YAKIMESHI de vedella 17,00€
Arròs saltejat amb vaca vella, bolets i tamago (ou).
-
YAKISOBA de vedella 17,00€
Fideus saltejats amb vaca vella, bolets i tamago (ou).
-
TONKATSU DE CARN IBÈRICA 18,00€
Carn ibèrica marinada i cruixent sobre arròs sushi i una delicada salsa de curri i coco.